にんにく・玉ねぎ植付け20年10月21日

牛糞堆肥を施してから２週間。

発酵が完全に収まり、土として馴染むのを待ってからいよいよ待ちに待った植え付けです。

下の写真は玉ねぎの苗です。ご覧になったことが無い方も多いのでは？

当たり前と言えばそれまでなのですが、ヒョロヒョロの赤ちゃん玉ねぎも、既にしっかりと玉ねぎの香りなんです。

時折、不幸にも遭遇してしまう「買った玉ねぎの香りも味も薄い」っていうのは、おかしな話だと思うのです。

良い土で育てた美味しい玉ねぎを、是非みなさんの食卓にお届けしたい！

そう願いつつ、手塩にかけて育てて参ります。